elgo ee xrimatodotisi

Δημήτριος Λουκοβίτης, Γεωπόνος, MSc, PhD

Η Προβατοτροφία στην Ελλάδα αποτελεί έναν από τους παλαιότερους και σπουδαιότερους κλάδους της Ελληνικής κτηνοτροφίας με τον αριθμό των απασχολούμενων οικογενειών να ανέρχεται σήμερα στις 260.500 περίπου.

Δυστυχώς, λόγω της έλλειψης υποδομών, π.χ. μεγάλων προγραμμάτων γενετικής βελτίωσης των ελληνικών φυλών, υπάρχει μεγάλη αύξηση στην εισαγωγή ξένων φυλών προβάτων γαλακτοπαραγωγής είτε για εκτροφή σε καθαρόαιμη μορφή ή για την χρησιμοποίηση τους σε διασταυρώσεις με τις εγχώριες φυλές, με απώτερο σκοπό την αύξηση παραγωγής γάλακτος ανά ζώο. Σκοπός της παρούσας ερευνητικής μελέτης ήταν η εφαρμογή ενός προγράμματος επιλογής, υποβοηθούμενης από μοριακούς δείκτες, για την ταχύτερη γενετική βελτίωση της γαλακτοπαραγωγής στο πρόβατο της φυλής Χίου, μία από τις περισσότερο γαλακτοπαραγωγικές και πολύδυμες φυλές στον κόσμο.

Στη παρούσα έρευνα μελετήθηκε ο πολυμορφισμός του γονιδίου ACAA2. Σύμφωνα με τη διεθνή βιβλιογραφία το γονίδιο ACAA2 κωδικοποιεί το ένζυμο ακετυλοσυνένζυμο Α-ακυλομεταφοράση 2, το οποίο εμπλέκεται στο τελευταίο στάδιο της β-οξείδωσης των λιπαρών οξέων και επομένως παίζει καθοριστικό ρόλο στην παραγωγή ενέργειας που απαιτείται για τη γαλακτοπαραγωγή. Για την πειραματική εκτέλεση της μελέτης πραγματοποιήθηκε αιμοληψία από έναν αριθμό προβάτων της φυλής Χίου και στη συνέχεια εξήχθη DNAαπό κάθε δείγμα αίματος, προκειμένου να διεξαχθούν οι απαραίτητες μοριακές αναλύσεις για τον γενετικό χαρακτηρισμό όλων των ζώων στο γονίδιο ACAA2. Ακολούθως, πραγματοποιήθηκε στατιστική ανάλυση χρησιμοποιώντας μία βάση δεδομένων με μετρήσεις γαλακτοπαραγωγής των προβάτων και διάφορα άλλα στοιχεία, καθώς και ο γονότυπος του κάθε ζώου στο παραπάνω γονίδιο.

Τα αποτελέσματα της στατιστικής ανάλυσης παρέχουν σαφές ενδείξεις ότι ένας συγκεκριμένος γονότυπος του γονιδίου ACAA2 σχετίζεται με μειωμένη παραγωγή γάλακτος στα Χιώτικα πρόβατα. Το συμπέρασμα αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως δείκτης πληροφορίας για την ακριβέστερη εκτίμηση των γενετικών αξιών των ζώων. Η εισαγωγή για πρώτη φορά στον κλάδο της Ελληνικής Προβατοτροφίας μεθόδων γενετικής ανάλυσης και εξαγωγής πληροφοριών από το DNA των ζώων και εν συνεχεία ενσωμάτωσής τους στα ήδη υπάρχοντα προγράμματα γενετικής βελτίωσης, μπορεί να αυξήσει σημαντικά την αποδοτικότητα των εν λόγω προγραμμάτων, γεγονός που μεταφράζεται σε αύξηση της ποσότητας παραγόμενου γάλακτος στα πρόβατα της συγκεκριμένης φυλής.  

Ευχαριστίες:

Το έργο εντάσσεται στην Πράξη «Εκπόνηση σχεδίων Ερευνητικών & Τεχνολογικών Αναπτυξιακών έργων Καινοτομίας (ΑγροΕΤΑΚ)» με MIS 453350, στο πλαίσιο του ΕΠ «Ανάπτυξη Ανθρώπινου Δυναμικού», ΕΣΠΑ 2007-2013. Το έργο συγχρηματοδοτείται από το Ευρωπαϊκό Κοινωνικό Ταμείο (ΕΚΤ) και από Εθνικούς Πόρους και συντονίζεται από τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, Ινστιτούτο Τεχνολογίας Αγροτικών Προϊόντων, Τμήμα Γάλακτος (Σ.Γ.Ε.Ι.)/ Υπεύθυνος Παρακολούθησης: Δρ. Λουκία Αικατερινιάδου/ Ινστιτούτο Κτηνιατρικών Ερευνών